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[其他资料] [转载搬运] 中国古籍烹饪丛刊 [1+161m][百度盘]

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 楼主| 发表于 2023-12-6 07:43:36 手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式
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下载方式: 百度盘
来源: 转载搬运
文件数量: 1
资源大小: 161m
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中国古籍烹饪丛刊,方便用于了解古代饮食文化,如果只是想学菜谱的话不用看太古老的,明清时期的更符合现代人的口味,比较推荐“随园食单”,大名鼎鼎的“蒋侍郎豆腐”就出自其中。
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 楼主| 发表于 2024-7-3 07:23:12 手机版 | 显示全部楼层
随若251 发表于 2024-7-2 16:09/ \( \5 a! T7 A; I(欢迎访问老王论坛:laowang.vip)
按说古人没有现在吃的味道好,不过没法记录下来的东西也没法说,好比红烧牛肉面刚出来时比现在好吃,就是没 ...
4 T+ E7 D, h9 X, V- s(欢迎访问老王论坛:laowang.vip)
他山之石可以攻玉,多了解点总不是坏事。就算不看,单纯放在网盘里面也能满足收藏癖。
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发表于 2024-7-2 16:09:52 手机版 | 显示全部楼层
按说古人没有现在吃的味道好,不过没法记录下来的东西也没法说,好比红烧牛肉面刚出来时比现在好吃,就是没法证明的事了
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